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"Finalmente nella valle bruzia si può gustare la pasticceria di eccellenza. Ho avuto il piacere di gustare alcuni dolci, è stata una esperienza spettacolare. Rossana Lio è la pasticcera piu brava, professionale e creativa che conosco." Sergio De Luca Rizzuti
"Racchiudere in un solo aggettivo la descrizione dell'arte pasticciera di Rossana è pressoché impossibile ma, forse, "sublime" è l'approssimazione più vicina alla verità." Gennaro Abate
"Finalmente nella valle bruzia si può gustare la pasticceria di eccellenza. Ho avuto il piacere di gustare alcuni dolci, è stata una esperienza spettacolare. Rossana Lio è la pasticcera piu brava, professionale e creativa che conosco." Sergio De Luca Rizzuti
"Racchiudere in un solo aggettivo la descrizione dell'arte pasticciera di Rossana è pressoché impossibile ma, forse, "sublime" è l'approssimazione più vicina alla verità." Gennaro Abate
"Finalmente nella valle bruzia si può gustare la pasticceria di eccellenza. Ho avuto il piacere di gustare alcuni dolci, è stata una esperienza spettacolare. Rossana Lio è la pasticcera piu brava, professionale e creativa che conosco." Sergio De Luca Rizzuti
"Racchiudere in un solo aggettivo la descrizione dell'arte pasticciera di Rossana è pressoché impossibile ma, forse, "sublime" è l'approssimazione più vicina alla verità." Gennaro Abate
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Rossana Lio

Ciao e benvenuto nel mio mondo fatto di razionalità e creatività. Esatto, perché sono proprio questi due aspetti , apparentemente contrastanti e che fanno parte del mio carattere, che anno dopo anno hanno reso sempre più vivo il mio interesse per la pasticceria.
Una passione trasformatasi in lavoro in tempi abbastanza recenti. Ti racconto un po' di me: l’amore per i dolci nasce fin dalla tenera età.
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La colazione

Presto disponibile

Torte da forno

Presto disponibile.

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La biscotteria

Presto disponibile.

LA MIA IDEA DI PASTICCERIA

Una produzione completamente artigianale di prima qualità.
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Selezione

materie prime

Accurata selezione delle materie prime e delle aziende.

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Tecnica

cura dell'estetica

Tecnica e cura dell’estetica.

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Classici

Tradizione

Prodotti dalle forme e dagli abbinamenti più innovativi senza tralasciare però l’amore per la tradizione ed i grandi classici.

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Classici

Tradizione

Prodotti dalle forme e dagli abbinamenti più innovativi senza tralasciare però l’amore per la tradizione ed i grandi classici.

Le nostre specialità

Prelibatezze per il palato.

WEDDING CAKE E TORTE D’OCCASIONE

Regala a te e ai tuoi ospiti un gran finale. Il taglio della torta rappresenta il momento conclusivo del vostro evento, l’attimo in cui si cattura l’attenzione di tutti gli invitati e dei fotografi.
Per far si che tutto sia impeccabile è fondamentale non solo la realizzazione ma tutta la fase di progettazione.

pasticceria artigianale

Accurata selezione delle materie prime e delle aziende, tecnica e cura dell’estetica si fondono per dare vita a prodotti dalle forme e dagli abbinamenti più innovativi senza tralasciare però l’amore per la tradizione ed i grandi classici.

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